たもいやんせの業務拡大に伴い 調理スタッフを募集

業務内容

・食材の仕込み（肉 / 魚 / 野菜その他の食材の仕込み、ドレッシングやタレ、調味料、出汁など）
・食材の仕入れ（宮崎県の業者への発注作業）
・開店前のお店のセッティング
・調理した料理のお客様への提供
・調理器具や器などの手入れやお店の清掃。
※お店の状況を見ながら、スタッフ同士で連携しお客様が気持ちよく過ごせる場所を作ってください。
※たもいやんせでは業務管理、渋谷店と新宿店の情報共有等にインターネットの管理ツールを使用します。
誰でも覚えられる簡単なシステムで、従業員の皆さんの業務をより円滑に進められる仕組みになっています。

給与

月給：24〜35万円　※個人のスキルに合わせ話し合いで決定しましょう。
※交通費支給

勤務時間

渋谷店：9時から 25時までの間に交代制（応相談）
新宿店：9時から 25時までの間に交代制（応相談）

福利厚生

・社会保険完備
・研修旅行（宮崎県）
・退職金制度
・食事（賄い）付き * 詳しくは Instagram などチェック・制服貸与

一緒に宮崎自慢しませんか？

18〜70歳位まで
※35歳以上の方は飲食店勤務経験者
※国籍問いません
宮崎県出身者、宮崎県に興味のある人、または調理師、ジャンルを問わずシェフの経験者などは優遇します。
また、飲食店の独立を 真剣に考える方も歓迎です。上記経験がなくても、指示を待たずに周囲やお客様とコミュニケーションをとりながら積極的に仕事に取り組める方を求めています。
国籍を問わず、日常会話レベルの日本語力があれば外国人の方も積極的に採用致します。ベトナム人、エチオピア人スタッフも活躍しています。

その他

・研修旅行では宮崎県の仕入先へ研修に行き、日頃取引している生産者の方から直に食材の魅力について学べるなど、様々なことを吸収するチャンスがあります。
・徹底して宮崎県郷土料理にこだわったお店です。郷土料理ビジネスに興味のある方にも、学んで頂けることが多い職場です。
・働く皆様の活力となるよう、賄いにも常にこだわっています。たもいやんせの賄いは Instagram 等で紹介しています。
・自分のオリジナルメニューを賄いでスタッフに披露してみませんか。正式なメニ ューに採用されることもあります。

「たもいやんせ」について

宮崎とくに県南の料理の提供を通じて、その文化や伝統、ちょっとした習慣、そして日常を東京の方々に知ってもらいたい。その思いは通じると信じ、使用する食材はカツオや鶏肉にはじまり、ニンニクやネギ・お米にいたるまで宮崎県産にこだわり、東京で生活する人に向けて提供しております。年に一度、スタッフ研修として、スタッフ一同で宮崎に足を運び、お客様へ宮崎の詳細を紹介出来るよう、今の宮崎にしっかり触れております。
ご興味を持って頂いた方は、まずは電話 or メールでご連絡ください。

たもいやんせ 新宿店

営業時間	ランチタイム : 11:00-15:00 夜の営業 : 17:30-24:00（土日祝日 12:00-23:00）定休日 : 日曜日
住所	東京都新宿区西新宿7-10-12 KKDビル1F
電話	03-6908-9044
最寄駅	JR新宿駅徒歩5分 都営大江戸線 新宿西口駅 徒歩1分 地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩5分 ※自転車通勤歓迎
担当	田中（たなか）

たもいやんせ 渋谷店

営業時間	ランチタイム : 11:30-15:00（14:30 L.O.） 夜の営業 : 18:00-24:00（土日祝日 15:00-23:00）定休日 : 日曜日
住所	東京都渋谷区神泉町10-10 神泉ビル1F
電話	03-3461-4333
最寄駅	JR 渋谷駅 徒歩10分　京王井の頭線 神泉駅 徒歩3分 ※自転車通勤歓迎
担当	古屋（ふるや）